De fireboard 2 drive en drive blower
Barbeknoeien. Wie houd er niet van, okay vegetarischers doorgaans, maar de meeste mensen steken bij mooi weer de BBQ aan. Voor menig is bbq een soort van geloof geworden. Langzaam de mooiste gerechten garen. Koud roken van vis, roken van kaas. En natuurlijk het prachtig dichtschroeien van mooie stukken...
Kan mijn spareribs recept nog lekkerder – Een sous vide experiment
Ik vind persoonlijk dat ik het lekkerste spareribs recept heb op de hele wereld. Maar het kan altijd beter. Ik hoor en zie veel over het maken van spareribs via de Sous Vide methode. Dat moest ik ook maar is proberen Om goed te kunnen vergelijken heb ik de...
De Grill Guru compact
Goed gereedschap is het halve werk. Maar een goede BBQ bespaart je veel frustratie. Sinds de corona crisis BBQ ik vooral alleen. Ik heb een Grill Guru Elite Large staan (zie foto hieronder) en die bevalt uitstekend. Low and slow, voor een groep bbq’n, worsten roken, hij kan het...
Uitpakparty van de Grill Guru Elite Kamado
Er is toch niets leukers als iets uit te pakken. In deze video is dat mijn Kamado van het merk Grill Guru in de uitvoering Elite. Hij valt lekker op in zijn kleur rood en ik heb er sinds het uitpakken heel veel plezier mee gehad....
Mijn review van de Cobb BBQ
De Cobb is een merk BBQ die zegt veelzijdig inzetbaar te zijn voor verschillende doeleinden. Ik heb er een gekregen en heb daar een tijd gebruik van gemaakt en bij deze wil ik graag een review delen van deze Cobb BBQ. Om te beginnen wat is een Cobb BBQ....