Categorie: Hooimadam

Babi pangang uit de hooimadam

Je eigen babi pangang maken in een hooimadam. Wie wil dat nou niet. Nou ik wel kan ik je vertellen dus heb ik hem lekker gemaakt :). Wat heb je nodig. Het onderstaande recept natuurlijk. Een hooimadam en wat tijd om de video te bekijken. En veel geduld. Dat...

Koken met de hooimadam

De hooimadam. Een moderne versie van de hooikist. Hooikisten waren vroeger gemeengoed in de heel veel huishoudens. Men kookte een gerecht, bijvoorbeeld een stoofschotel, op. het fornuis en lieten hem dan nagaren in een kist vol met hooi. Door de isolerende werking bleef de pot nog lang warm en...