Babi pangang uit de hooimadam
Je eigen babi pangang maken in een hooimadam. Wie wil dat nou niet. Nou ik wel kan ik je vertellen dus heb ik hem lekker gemaakt :). Wat heb je nodig. Het onderstaande recept natuurlijk. Een hooimadam en wat tijd om de video te bekijken. En veel geduld. Dat...
Kip teriyaki uit de hooimadam
Lekkere teriyaki maken in de hooimadam...
Sticky Pulled Chicken
Sticky pulled chicken. Volgens vele is dit helemaal geen pulled vlees, want het enige wat telt in de BBQ wereld is pulled pork. Onzin, denk is aan het ouderwetse draadjesvlees, is ook een soort pulled vlees wat al bekend was voor het kamado tijdperk. Maar genoeg erover Sticky pulled...
Rustiek brood uit de Dutch Oven zonder te kneden
Je eigen brood bakken blijft toch het lekkerste wat er is. En er zijn ook vele broden om te bakken. Echter vinden veel mensen het nogal een gedoe. Je moet het kneden, laten rijzen en weer kneden. Vervolgens in een bakblik doen, weer laten rijzen en dan pas kan...
Zelf paprika soep maken
Zelf soep maken is eigenlijk een van de lekkerste dingen die er is. In deze video laat ik zien hoe je gebonden paprika soep maakt. Dit is een oud filmpje die ik even aangepast heb naar de nieuwe style. Dus schrik niet van de zeer oude keuken ahahhahah. Ik...
Gepimpte gehaktbal
Niet echt een recept maar gewoon om te laten zien dat je best meer kan doen met een gehaktbal. Je doet er wat zure augurkjes bij, lekkere jus en wat Mayo. Zet dat leuk op de foto en voila, pimp my gehaktbal....
De lekkerste spareribs van de wereld
Ik ben dol op spareribs. Of het nou steenkoud is of gloeiend heet buiten, spareribs zijn altijd een goed idee. Ik heb ook vele restaurants bezocht, en sommige speciaal voor hun spareribs. Of ze nou zoet zijn of lekker pittig, het belangrijkste aan een goede sparerib is dat ze...
Tips en tricks voor het zelf broodbakken
Brood, daar zit wat in. Dit is de oude slogan van lang geleden om brood te promoten. En heel eerlijk, er gaat niets boven vers gebakken brood. En veel mensen proberen dan ook thuis zelf brood te bakken. Meestal gaat dit via een broodbakmachine met een kant en klaar...
Spinazie omelet. Gegarandeerd dat je kinderen spinazie eten
Spinazie, wie is er niet groot mee geworden. Nou tegenwoordig steeds minder kinderen omdat ze het vaak niet lekker vinden. Bij deze een recept wat gegarandeerd in de smaak gaat vallen. Het is een recept wat mijn moeder vroeger altijd maakte, en wat ik met regelmaat nog eet. Wat...