Met kaas gevulde hamburgers experiment – Deel 1
Posted On 23 februari 2020
Het is lekker vakantie en ik heb een hutje op de hei opgezocht om eens wat te experimenteren. Ik heb ooit is ergens gezien hoe men hamburgers vulde met kaas. Na het bakken sneden ze hem open en liep de kaas er letterlijk uit. Ik ga uitzoeken of dit ook kan met de sous vide kook techniek. Eens kijken of dat gaat lukken.